Entender hospitalidade  e turismo em sua aplicação nas mais diversas modalidades é algo imprescindível para se obter uma visão da influência desta área na atualidade. Considerados de maior crescimento no setor de serviços nos dias de hoje, tendo a capacidade de englobar um complexo grupo de atividades econômicas e profissionais bastante inter-relacionadas, os campos são imprescindíveis a qualquer organização que prioriza oferecer um serviço diferenciado. É o que afirma o Dr. Celso dos Santos Silva, PhD e autor do livro Hospitalidade no Gerenciamento de Atendimento ao Cliente: “A experiência da hospitalidade, advinda inicialmente dos mercados de turismo, lazer, hotelaria e gastronomia mundial, demonstra que o conceito pode e deve ser aplicado a todo e qualquer tipo de organização prestadora de serviços. O livro aborda aspectos de marketing de relacionamento, comunicação integrada, psicologia do consumidor, excelência de qualidade, entre outros. “Trata-se na verdade, de um instrumento gerencial de grande alcance para a otimização da fidelização dos clientes e da criação de um sistema inovador e diferencial”, ressalta Dr. Celso. Assim, podemos dizer que a hospitalidade,  diferente do que muitos pensavam,  não se restringe a um campo único de atuação. Seu alcance vai a qualquer ramo de atividade. Esta característica irradiadora permite aos setores atuarem tanto na geração de empregos, por serem atividades essencialmente prestadoras de serviços, quanto na geração de divisas. Hospitalidade & Turismo na Florida Christian University Considerando que este é um ano chave  para a criação de diferenciais em atendimento e serviços nas empresas públicas e privadas, o curso que a FCU está implantando irá proporcionar subsídios altamente relevantes para a melhoria contínua das estratégias globais das organizações focadas em inovação, qualidade e atendimento. Além do mais, fazer um curso cuja base é em Orlando, cidade famosa por suas atrações turísticas, abre vantagens para os profissionais da área. Para Dr. Celso, Orlando é um exemplo “vivo” de hospitalidade pública e privada. E aqueles que tiverem a visão global para optarem por fazer o curso terão, sem dúvida, um novo perfil profissional.

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